Bijeli Kruh

Volite li svježe pečeni kruh? Probajte ovaj jednostavan recept za tradicionalni bijeli kruh

Predjela, grickalice i umaci

Sastojci

  • 1 žlica meda
  • 1 žlica rastopljenog maslaca
  • 320ml toplog mlijeka
  • 1 vrećica kvasca
  • 500g glatkog bijelog brašna
  • 1 žličica soli

Priprema (kliknite kako biste označili da je određeni korak izvršen)

Postupak

  1. U zdjelu stavite brašno i sol i dobro izmiješajte
  2. Dodajte kvasac i rastopljeni maslac te med
  3. Na kraju dodajte toplo mlijeko i zamijesite u kuglu
  4. Dodajte malo više brašna ukoliko smjesa bude vrlo ljepljiva
  5. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu 10 minuta
  6. Izvadite i opet dobro izmijesite
  7. Stavite natrag u zdjelu, poklopite i ostaviti ponovo 10 minuta
  8. Zatim stavite kruh u vaše Russell Hobbs višenamjensko kuhalo i odaberite program za kruh
  9. Provjerite nakon 2 sata i 30 minuta. Okrenite kruh više i pecite drugu stranu zadnjih 30 minuta - tako će gornja kora postati tamnija i hrskava.

Izvršeni koraci (kliknite kako biste vratili zadnji korak)