Kruh Sa Sodom

Izradite svoj vlastiti okus Irske uz ovaj jednostavni recept za kruh sa sodom

Predjela, grickalice i umaci

Sastojci

  • 1 paket mješavine za kruh sa sodom (npr. Wright)
  • 350 ml vode
  • Maslac za namastiti posudu

Priprema (kliknite kako biste označili da je određeni korak izvršen)

Postupak

  1. Prvo namažite dno i strane posude s malo maslaca
  2. To će spriječiti da se kruh zalijepi za strane tijekom pečenja
  3. Uključite svoje Russell Hobbs višenamjensko kuhalo i odaberite opciju za kruh
  4. Pokazat će se zadano vrijeme pečenja od 3 sata
  5. Odaberite tajmer i smanjite vrijeme pečenja na 2 sata i 15 minuta
  6. U veliku zdjelu za pečenje stavite paket mješavine za kruh i vodu te promiješajte rukom. To će potrajati otprilike minutu
  7. Smjesu stavite u sada već toplu posudu. Smjesa će pokriti cijelo dno posude
  8. S plastičnim lopaticom podijeliti tijesto na četvrtine. Zatvorite poklopac.
  9. Nakon 1 sat i 45 minuta provjerite kruh - dno bi trebalo biti zlatno smeđe boje i imati šuplji zvuk kada ga kucnete prstima
  10. Preokrenite kruh  i ostavite ga tako zadnjih pola sata - na taj način će gornja kora postati hrskava
  11. Izvadite i stavite na pladanj za hlađenje dokle god možete odoljeti mirisu toplog kruha. Jedite samo s  maslacem na ili kao prilog uz jela.
  12. Najbolji savjet: ne ostavljajte kruh u kuhalu nakon što je završen proces pečenja jer će postati gnjecav.

Izvršeni koraci (kliknite kako biste vratili zadnji korak)